每年洋槐花飄香的季節(jié)，是暮春時農(nóng)村最美麗的一道風(fēng)景。滿樹盛開的洋槐花，一串串鮮嫩而嬌柔，滿樹的繁華猶如滿枝丫的雪花，看起來是那么玲瓏精巧，聞起來更是一股醉人的淡淡清香。我家門前就有一棵洋槐樹，前兩天正是家鄉(xiāng)洋槐花開的時候，母親電話喚我回去吃洋槐花。一想到用它做成香甜可口的麥飯，我便歸心似箭。
周末驅(qū)車回家，路上不由想起小時候和伙伴提著竹籠、拿著竹竿去鉤洋槐花，那時候為了吃洋槐花，我們頑皮地爬到洋槐樹上折枝摘取洋槐花。一晃幾十年過去了，當初能爬樹的小丫頭也快到了知天命的年齡，不禁感嘆歲月的無情，好在還有老母親，正如老舍先生說的，人即使活到七八十歲，有母親在，自己多少還有點孩子氣。
說起家門前這棵洋槐樹，不知道是哪一年栽的，起初它很不起眼，因為一直沒有開洋槐花，這樹幾乎沒有引起任何人的注意。直到前年春季開了洋槐花，母親眼神不好，是眼尖的鄰居對母親說你家洋槐花開了，讓她鉤一點蒸麥飯。這才在春季洋槐花盛開的時候引起了人們的注意。熱心腸的母親自然同意了，于是巷道里的鄉(xiāng)鄰們這個摘一點，那個折一些。從此，一到春季洋槐花快開的時候，每一個喜歡吃洋槐花麥飯的人路過我家門前，都會仰望一下這棵洋槐樹。吃過母親蒸的洋槐花麥飯，我也在這個季節(jié)就會等候著洋槐花的開放。
一個多小時后我到了家門前，下了車我抬眼往洋槐樹望去，除了最高處有幾串零星的洋槐花外，整個樹上幾乎沒有洋槐花，看來回來晚了，讓鄰居們都摘完了。想到不能吃到自己家新鮮的洋槐花，多多少少心里有點遺憾。于是我悻悻地推開家門，看到母親后，都沒有先問她老人家身體如何，卻直接問她怎么讓人把洋槐花摘完了，母親笑著說家里多著呢！夠你吃的！聽了這話，我一下子興奮起來，真的嗎？在哪里？母親打開冰箱冷藏室，里面白中泛綠的洋槐花裝在一個大塑料袋里。原來，前兩天母親打電話給我說洋槐花開了，讓我有空回家去摘，受疫情影響，女兒沒有開學(xué)，一直在家上網(wǎng)課，每天要給她做飯，一時半會還回不去。母親怕再過兩天洋槐花開過了，就不鮮嫩了，于是讓鄰居們都去摘。鄰居們摘時都給母親留一些，說她年齡大了摘不了，盡管母親不要，說自己一人吃不多，可鄰居們都說讓她放在冰箱的冷藏室，那樣可以多放幾天慢慢地吃。就這樣，這個摘時給一點，那個摘時給一點，一下子母親家里的洋槐花堆了一大盆。母親只好用塑料袋裝起來放進冰箱，等著我們一個個饞貓回來蒸麥飯吃。這可真是“贈人玫瑰，手有余香”。
把洋槐花洗凈晾干水分，母親用面粉拌在里面，上鍋蒸。不一會，家里就飄出洋槐花特有的清香。炒上蔥花拌在蒸熟的麥飯上，舀一勺放進嘴里，慢慢咀嚼，細細品味，濃濃的香味直沁心脾。還是兒時洋槐花地道的味道，留在舌尖上的洋槐花的清香依舊令人回味無窮。（王芬娥）
